Меню

Пълнени краставици с извара

20.03.2009г. / 16 37ч.
Аз жената
Пълнени краставици с извара

Продукти:
2 краставици
250 г извара или сирене
4-5 супени лъжици олио
1/3 ч. ч. прясно мляко
1 с. л. горчица
2 връзки пресен лук
сол

черен пипер

Приготвяне:
Краставиците се нарязват на две части напречно, а след това и по дължина. Издълбават се за да се получат лодки и се напълват със смес от разбитата извара, горчицата, олиото, прясното мляко, черния пипер и сол на вкус. Украсяват се с наситнен зелен лук и магданоз.

* * *

Родопска закуска

Коментирай