Салата от чорбаджийски чушки

11 август 2009 | 21:28 | Аз жената
4 от 1 гласа
Добави в любими
300 г чорбаджийки
5-6 скилидки чесън
олио за пържене
1/2 китка копър
сол
оцет
15 мин.

Продукти
Приготвяне

Измийте чорбаджийките и както са цели само им направете по един малък разрез с нож или вилица по средата. Запържете в нагорещена мазнина от всички страни до получаването на приятна коричка. Извадете, поставете в салатна чиния и докато са топли прибавете към тях нарязания на едро чесън, копъра, солта и оцета. Оставете да изстине и поднесете като салата или гарнитура към печено месо, например. 

Добър апетит!

Опитайте и тези рецепти:
Салата с патладжан и домати
Салата Тоскана
Есенна салата

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
Красимира Найденова ( преди 12 години )
Да, от години правя тази салата. Когато имам време и желание правя 2-3 буркана и за зимата! Много вкусни са! Приятен апетит на всички!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар