Печен кромид лук – вкусно и здравословно

Е, това е най-кратката рецепта, която ми се е налагало да пиша. Вземате главите лук, махате най-горните слоеве люспи, но не всички. Измивате лука и го подреждате в тава. На дъното слагате съвсем малко водичка и пъхате в печката. Пече се както се пекат ябълки на фурна, но без да овкусявате.

Сервира се като предястие. И за скептиците веднага бързам да кажа, че е неочаквано вкусно. Все пак можете да овкусите със сол, черен пипер, сосове или както вие искате, да използвате печения лук като гарнитура или като лекарство.

Печеният кромид лук се препоръчва от народния лечител Петър Димков при стомашни проблеми, така че дори да не ви е вкусен, поне ще знаете, че е полезен.

Опитайте още:

• Зрял фасул с цели главички лук
• Киноа с лук и печен червен пипер
• Всички рецепти с праз лук на едно място