Снимка: Thinkstock
Съществуват много и различни зависимости, които обикновено изискват лечение и психологическа помощ, за да може страдащият да се пребори с проблема. Такива зависимости са алкохолната, тютюневата, наркотичната. Но сравнително скоро започна да навлиза и терминът хранителна зависимост, който сериозно безпокои лекарите.
Според тях, механизмите, по които се случва провокирането на зависимостите, са сходни и са предизвикани от едни и същи неврохимикали в мозъка, стимулиращи го към привикване с различни вещества, в това число и хранителни.
Може би терминът „пристрастяване“ ще се стори пресилен на мнозина, що се отнася до храната, но такова нещо наистина съществува. Експерименти върху хора и животни показват, че злоупотребата с храна стимулира същите мозъчни центрове, които се провокират при пристрастени към наркотиците, като кокаин или хероин, например.
Най-често пристрастяването е насочено към безкрайно вредни храни, богати на захари, мазнини или сол.
Силно вкусните и примамливи храни предизвикват чувство на задоволство, което се предизвиква от секрецията на определени химикали в мозъка. Повишените нива на допамин създават усещане на удоволствие, което кара човек да изпитва силна необходимост да яде още и още от храната, която го кара да се чувства така добре.
Сигналите за засищане на апетита биват пренебрегвани, а това е предпоставка за преяждане и трупане на наднормено тегло.
Хранителната зависимост играе важна роля при затлъстяването, но и хора с нормално тегло могат да страдат от това състояние. При тях често причина за ненатрупването на излишни килограми е спецификата на хормоналния баланс. Някои хора просто изгарят по-бързо калориите от други.
„Хранителните наркомани“ страдат не само от наднормено тегло, а от всички свързани с него състояния и усложнения. Те имат и трудности с контролирането на поведението и са им нужни много усилия за ограничаването на зависимостта.
Как да разберете дали имате склонност към пристрастяване към храната или дали вече страдате от тази зависимост?
Отговорете на следните въпроси:
Ако на повечето от въпросите сте отговорили с „да“, има опасност да страдате от хранителна зависимост. Това разстройство не е за подценяване и в някои тежки случаи изисква лекарска помощ.