30 мин.
-
Порции: 2
Сварете киноата според инструкциите на опаковката, след това я прецедете и сложете в купа да се охлади. През това време обелете краставицата, разрежете я на две по дължината и издълбайте семките.
Нарежете я на полумесеци и я сложете в купа. В сух тиган сложете филираните бадеми и ги запечете до златисто. В купата с киноата добавете краставицата, бадемите и останалите нарязани продукти. Овкусете със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.
Снимка: istock
Вижте още: