IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пиле по сицилиански

9 март 2016 | 12:00 | Михаела Лазарова

4 от 6 гласа

Добави в любими

1,200 кг пилешки гърди
300 г чери домати
1 пакет къса паста
1 супена лъжица песто
120 г пармезан
1 глава лук
3 скилидки чесън
сол, черен пипер на вкус

1 ч.15 мин.

Порции: 6-8

Продукти

1,200 кг пилешки гърди 300 г чери домати 1 пакет къса паста 1 супена лъжица песто 120 г пармезан 1 глава лук 3 скилидки чесън сол, черен пипер на вкус

Приготвяне

Нарежете пилешкото месо на малки парченца и го запържете в тиган с незалепващо покритие, като добавите само няколко капки зехтин. През това време сварете пастата. В друг тиган задушете лука, чесъна, пестото и чери доматките.

Овкусете със сол и черен пипер. Когато пастата е готова, прецедете я от водата и я добавете към доматите и пилешкото месо. Поръсете с половината настърган пармезан. Разбъркайте добре. Когато сервирате, по желание поръсете с още малко пармезан.

Снимка:istock

Рецептата е предоставена от шеф-готвач Борис Колаксъзов.

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?