Свинските ребра се запичат в сос барбекю около час, като се задушават във фолио.
След това се добавя гарнитура – печена чушка, маринована в оцет, магданоз, чесън, зехтин.
Марината сос: кетчуп, сос барбекю, мед, горчица.
Рецептата е предоставена от Петър Ангелов.
Опитайте още: