1 ч.40 мин.
-
Порции: 8
Нарежете всички зеленчуци, както намерите за добре. Може да ги нарежете на едро, може и на дребно. Броколите попарете с вряща вода. Поставете в намазнена тава зеленчуците и натрошете отгоре им бульона.
Овкусете месото с подправката за скара. Поставете го върху зеленчуците. Печете в загрята на 250 градуса фурна. Когато започне да се запича, покрийте с фолио.
Ястието се пече така за около 40 минути. След това фолиото се маха, поръсва се обилно с кашкавал и отново се запича до готовност.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: