20 мин.
-
Порции: 4
В купа смесете всички подправки. Разбъркайте добре. В тях накиснете бонфилето, което предварително сте оформили като пържолки. Оставете го да поеме от маринатата през цялото денонощие или само за през нощта.
Извадете пържолите от маринатата. Отцедете я. Запържете бонфилето в масло в тиган на средна температура. По желание от маринатата можете да приготвите сос грейви като я сложите в същия тиган и добавите малко брашно. Разбърквайте, докато се сгъсти и залейте бонфилето с нея.
Снимка: iStock
Опитайте още: