90 мин.
-
Порции: 4
Нарежете на ситно лука и чесъна и ги задушете в малко мазнина. След това добавете към тях морковите, целината и гъбите. След като зеленчуците се задушат може да добавите картофите, червен пипер и вода колкото да покрие зеленчуците.
Гответе на бавен огън. Когато картофите са почти готови сложете изцедения грах, доматеното пюре и овкусете със сол, черен пипер и свеж магданоз.
Снимка: istock
Вижте още: