50 мин.
-
Порции: 3
В добре загрят тиган разтопете маслото. Сложете нарязаните лук и чесън. Когато поомекнат може да добавите нарязаните гъбите и босилека. Когато гъбите се задушат може да добавите сметаната, сол, черен пипер и ако е необходимо още масло или зехтин.
Отцедете добре сварената паста и я сложете в гъбения сос. Разбъркайте добре, поръсете с магданоз и пармезан и сервирайте.
Снимка: istock
Опитайте и: