Лесна пица с авокадо, пилешко и синьо сирене

Загрейте фурната на средна температура. Запечете леко тестото във фурната в леко намазнена тавичка за няколко минути. След това го извадете.

В кухненски робот сложете едното авокадо и магданоза. Пюрирайте като добавите лимоновия сок и солта. Намажете тестото с тази смес.

Намачкайте чесъна. Разнесете го по тестото за пицата. Поръсете със зехтина. След това подредете пилешкото месо равномерно по тестото заедно с другото авокадо, нарязано на кубчета. Покрийте с настърганото синьо сирене и поръсете с червения пипер. Декорирайте с маслините.

Печете в загрятата фурна за около 10 минути или докато сиренето се разтопи.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

• Постна зеленчукова пица
• Пица-сандвич
• Супер лесно тесто за пица