Вегетарианска пица „4 вида сирене“

11 октомври 2015 | 11:29 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 кг готово тесто за пица (по желание може и да се омеси ръчно)
¼ чаша зехтин
1 супена лъжичка млян чесън
½ чаена лъжичка морска сол
2 домата, нарязани на кръгове
200 г настъргана моцарела
100 г синьо сирене
100 г пушено сирене
100 г настърган пармезан
10 пресни листенца от босилек
50 мин.

  • Порции: 6-8

Продукти
Приготвяне

Намазнете тавичка за печене. Разстелете на тънко тестото по дъното. Загрейте зехтина и в него запържете чесъна със солта. Междувременно загрейте фурната на 200 градуса.

Намажете тестото за пицата с малко доматен сок от пресните домати. Можете да използвате и доматено пюре, ако искате по-плътен доматен сос върху пицата. След това поръсете пицата с настърганите сирена равномерно. Подредете доматените кръгчета отгоре и печете в загрята фурна за около 10-15 минути или до златистокафяво.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай