60 мин.
-
Порции: 10
Ако желаете можете да си направите сами тесто за пица, но можете да използвате и готово. Намазнете добре тавичка за печене, след това я поръсете с брашно. Постелете тестото в нея и леко го запечете на слаба фурна.
Омесете каймата като смесите всички съставки в нея без тахана, кедровите ядки и лимоновия сок. Разбъркайте с ръце в голяма купа. Загрейте фурната до 220 градуса.
Леко запеченото тесто намажете с тахан. Върху него разстелете добре каймата. Поръсете с кедровите ядки и лимоновия сок. Печете за около 30 минути.
Забележка: Можете да оформите тестото на отделни лодки, които да покриете с плънката, както е по традиционната турска рецепта.
Снимка: iStock
Опитайте още: