Кекс с орехи и стафиди с шоколадова глазура

2 януари 2015 | 08:10 | Михаела Лазарова
Добави в любими
250 г меко масло
4 яйца
1 чаена чаша захар
4 чаени чаши брашно
120 мл прясно мляко
2 чаени лъжички бакпулвер
50 г счукани орехи
50 г стафиди
половин чаена лъжичка настъргана кора от лимон
3 прахчета ванилия
1 разтопен шоколад по ваш избор, към който добавете 4 супени лъжици прясно мляко
Време на приготвяне 1 ч.45 мин.

Продукти
Приготвяне

Маслото се разбива до побеляване заедно с яйцата и захарта. След това се прибавят млякото, стафидите, орехите, лимоновата кора, ванилията и бакпулвера с брашното.

Тестото се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. След като кексът изстине, с помощта на клечка за зъби се надупчва на няколко места и се залива с разтопения шоколад.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 2 rate down comment
Komentar 2 ( преди 9 години )
0 rate up comment 2 rate down comment
... ( преди 9 години )