Време на приготвяне 1 ч.45 мин.
Маслото се разбива до побеляване заедно с яйцата и захарта. След това се прибавят млякото, стафидите, орехите, лимоновата кора, ванилията и бакпулвера с брашното.
Тестото се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. След като кексът изстине, с помощта на клечка за зъби се надупчва на няколко места и се залива с разтопения шоколад.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: