Френски шоколадови кексчета

Сложете в малка тенджера или огнеупорна купа начупения шоколад и маслото и ги разтопете на водна баня или в микровълнова фурна. Отделно разбийте добре захарта с яйцата и жълтъците.

След това ги добавете към шоколадовата смес и разбъркайте добре. Накрая сложете солта и брашното и отново разбийте добре с миксер. Намаслете формичките за печене и сложете във всяка от тестото.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 7-12 минути. Отвън тестото трябва да е добре изпечено, а когато си вземете с лъжичка да потече изобилие от шоколадова смес.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

• Кекс с орехи и стафиди с шоколадова глазура
• Кекс с банани, орехи и стафиди
• Кекс със сушени смокини, орехи и лимонова кора