IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Гръцки палачинки

12 март 2015 | 10:33 | Михаела Лазарова

5 от 3 гласа

Добави в любими

2 кафени чаши прясно мляко
2 яйца
8 супени лъжици брашно
10-12 смокини пресни или сушени
50 г белени бадеми
1 шепа стафиди
щипка индийско орехче
олио

30 мин.

Порции: 7-8 палачинки

Продукти

2 кафени чаши прясно мляко 2 яйца 8 супени лъжици брашно 10-12 смокини пресни или сушени 50 г белени бадеми 1 шепа стафиди щипка индийско орехче олио

Приготвяне

В купа разбийте добре яйцата, заедно с млякото, брашното и индийското орехче. След това добавете ситно нарязаните бадеми, смокини и стафидите, които са предварително леко попарени, за да омекнат.

От получената смес се правят палачинки, които се пържат в добре нагорещен тиган с малко олио. Сервирайте ги поръсени с пудра захар или още повече сладост със сладко от смокини или мед.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?