IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Грузинска пилешка супа

26 октомври 2015 | 13:00 | Михаела Лазарова

5 от 2 гласа

Добави в любими

1 пиле
250 г лук
5 жълтъка
50 мл. винен оцет
100 г разтопено масло
сол, черен пипер, дафинов лист на вкус
билки и корени за супа на вкус

100 мин.

Порции: 6

Продукти

1 пиле 250 г лук 5 жълтъка 50 мл. винен оцет 100 г разтопено масло сол, черен пипер, дафинов лист на вкус билки и корени за супа на вкус

Приготвяне

Нарежете пилето и го сложете да се вари. След като вече се е варило половин час, към него може да добавите корените и билките за супа, които предварително сте нарязали, както и останалите подправки.

Когато пилето е готово, трябва да го извадите, обезкостите и нарежете на фини парченца като за супа. След това го запържете заедно с нарязания лук в малко масло и после го върнете в бульона. Гответе още 5-10 минути и направете застройка от жълтъците и оцета. Остава да застроите супата.

Снимка: istock

Идея: adme.ru

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?