search
0
Меню

Супа с пилешки гърди, тиквички и моркови

22 януари 2016 | 05:40 | Илияна Николова
5 от 2 гласа
Добави в любими
2 супени лъжици зехтин 1 чаша лук, нарязан на кубчета 1 чаша целина, нарязана на ситно 3 скилидки чесън, намачкани 1 кубче пилешки бульон 1 чаша моркови, нарязани на кръгчета 500 г пилешки гърди, предварително сварени и накъсани ½ чаена лъжичка босилек ½ чаена лъжичка риган 3-4 супени лъжици сварен грах за цвят 1 щипка мащерка сол и черен пипер на вкус 2 средно големи тиквички, нарязани на кубчета или на тънки лентички
60 мин.

  • Порции: 8

Продукти
Приготвяне

Загрейте зехтина в тенджера на средна температура. Запържете лука, целината и чесъна в сгорещената мазнина. Разтворете бульона в литър вода и го добавете в тенджерата. Нека заври. След това добавете морковите, пилешкото, подправките.

Когато заври повторно с всички продукти, намалете котлона, поставете открехнат капак и оставете да къкри за около 20 минути. Ако е необходимо долейте още вода.

Малко преди да е готово добавете тиквичките и граха, защото те не изискват дълга термична обработка.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
С месо
Тайландска супа със скариди и пиле
Тайландска супа със скариди и пиле
Италианска супа с наденица
Италианска супа с наденица
Лесен телешки гулаш
Лесен телешки гулаш
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: