IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Крем супа с броколи и карфиол

3 март 2015 | 12:00 | Илияна Николова

4 от 2 гласа

Добави в любими

300 г карфиол
300 г броколи
2 картофа
3-4 резена пушен бекон
100 г заквасена сметана
3 супени лъжици зехтин
сол и черен пипер на вкус

1 ч.

Порции: 10

Продукти

300 г карфиол 300 г броколи 2 картофа 3-4 резена пушен бекон 100 г заквасена сметана 3 супени лъжици зехтин сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

Кипнете водата, като предварително сте я подсолили. Поставете всички зеленчуци в нея и ги сварете. След като са готови ги пасирайте. Добавете още гореща вода, ако супата е прекалено гъста.

След като сте пасирали супата прибавете сметаната, черния пипер и нарязания на малки кубчета бекон. По желание можете да настържете малко сирене или кашкавал при сервиране.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?