1 ч.30 мин.
Обелете и сварете картофите. След това ги намачкайте добре. През това време сложете ориза да се вари. Когато е готов, трябва да се прецеди и да се сложи към картофите. Към тях добавете натрошеното сирене, яйцата, нарязаните на ситно лук и магданоз, сол, черен пипер.
Разбъркайте добре получената смес и оформете кюфтета. Потопете ги в брашното, галетата и разбитите яйца. Пържете в силно нагорещена мазнина.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: