IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Гъби със сметана

5 юни 2015 | 11:44 | Михаела Лазарова

4 от 9 гласа

Добави в любими

600 г пресни печурки
1 връзка пресен лук
50 г масло
сол, черен пипер
1 дафинов лист
1 малка кофичка заквасена сметана
няколко стръка копър

30 мин.

Порции: 6-8

Продукти

600 г пресни печурки 1 връзка пресен лук 50 г масло сол, черен пипер 1 дафинов лист 1 малка кофичка заквасена сметана няколко стръка копър

Приготвяне

Почистете гъбите и ги нарежете на по-едри парченца. Сгорещете маслото в тиган и задушете в него нарязания лук. След това добавете към него гъбите. Овкусете с дафинов лист, сол и черен пипер. Когато гъбите омекнат, махнете тигана от котлона и добавете сметаната и копъра. По желание тези вкусни гъби могат да бъдат добавка към задушено месо.

Снимка: istock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?