IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пюре от пащърнак

1 юни 2016 | 17:40 | Михаела Лазарова

Добави в любими

500 г пащърнак
250 мл мляко и ако е необходимо още малко, може и малко течна сметана по желание
1 скилидка чесън
100 г масло
сол, черен пипер на вкус
магданоз за поръсване

40 мин.

Порции: 3

Продукти

500 г пащърнак 250 мл мляко и ако е необходимо още малко, може и малко течна сметана по желание 1 скилидка чесън 100 г масло сол, черен пипер на вкус магданоз за поръсване

Приготвяне

Обелете пащърнака и го нарежете на тънки парчета. Сложете го да се вари. След като омекне, трябва да го прецедите от водата.

Добавете към него маслото, млякото, скилидка чесън, сол и черен пипер. Всичко пасирайте до перфектна гладкост. Накрая може да поръсите с пресен магданоз.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?