Гретен с броколи и карфиол
10 май 2002 | 00:00 |
Добави в любими
Приготвяне
Време за приготвяне 5 мин + 25 мин
Продукти
за 4 порции:
250 г карфиол
250 г броколи
500 мл сос бешамел /450 мл мляко, 2 лъжици масло, 2 лъжици брашно/
100 г сирене
25 г сухар
2-3 лъжици олио, масло
сол
Загрейте фурната до 180 градуса. Кипнете вода, осолете и сложете накъсаните на парчета зеленчуци за 4-5 минути.
Изберете подходящ съд – тавичка, йена тенджерка или невисок керамичен съд. Поставете мазнината и след това зеленчуците, без водата. Начупете и добавете сухара. Залейте със соса и най-отгоре натрошете сиренето. Запечете 20-25 минути до зарозовяване.
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0
0
0
Галя, с благодарност за коментара и наблюдателността!Думата "гретен" и братовчедка й "огретен" са от френски произход и се припокриват. По-популярно във Франция е "гретен", а у нас "огретен".
Сигнализирай за неуместен коментар
0
0
0
НАЛИ Е ГРЕШКА ЗАГЛАВИЕТО?ОГРЕТЕН ОТ КАРФИОЛ МИ ПРАВЕШЕ ОЩЕ БАБА МИ, А АЗ ВЕЧЕ СЪМ НА 58. С ТАЗИ РАЗЛИКА,ЧЕ НА БЕШАМЕЛА КАЗВАШЕ МЛЕЧЕН СОС. ВМЕСТО БРОКОЛИ Е СЛАГАЛА И СЪВСЕМ МАЛКО ВАРЕНИ КАРТОФИ.
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 2 от 2
Учени откриха, че почвата има памет 
Метеороид с размерите на микровълнова печка прелетя рекордно близо до Земята 
Квантовата връзка излиза в Космоса: Европа изстрелва спътника Eagle-1 
Извънземните светове могат сами да произвеждат своята вода 
Фантастиката става реалност: „Кораб на поколенията“ ще помогне на хората да напуснат Земята 
В Антарктида откриха „капсула на времето“ на 6 млн. години 
Кои органи на мъжете и жените страдат най-много в Космоса 
Слух или истина – имала ли е принцеса Даяна връзка с испански крал 
Почина звезда от „Принцът на Бел Еър“, изиграл младия Уил Смит 
Продуцент от Холивуд е осъден на 146 години затвор заради фатално дрогиране на две момичета 
4 зодии ще се впуснат в сложно емоционално пътешествие този ноември 
Новото модно поколение – Лила Мос обединява модата и спорта в нова кампания на Puma 
Мъже от стомана срещу Airbus A220 на „България Еър“ 
Чар или бедствие – Сидни Суини без сутиен под напълно прозрачна рокля 
Има ли връзка между метаболизма и сексуалната активност? 
3 мистични билки, които се използват в медицината и днес 
Стартира кампанията „Цената на красотата“ срещу рисковете от нерегламентирани естетични процедури 
Хроничният стрес и зачатието – как кортизолът променя овулацията и сперматогенезата? 
„Майчин дом“ и Фондация „Даная“ започват национална програма за по-добра комуникация между лекари и пациенти 
Явор Пенчев: Гарантирахме желаното увеличение на заплатите на младите лекари и медицинските сестри 
Креативността ни помага да поддържаме ума си бодър 
продава, Тристаен апартамент, 87 m2 София, Манастирски ливади Изток, 235000 EUR 
продава, Магазин, 95 m2 София, Редута, 169000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 111 m2 София, Лозенец, 576000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 61 m2 Русе, Здравец, 67000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 37 m2 София, Студентски Град, 119900 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 107 m2 Пловдив, Въстанически, 97830 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 130 m2 Пловдив, Коматевско Шосе, 125300 EUR 
