Брашното, прясното мляко, яйцата и содата, ги разбъркваме добре, и в намазан с олио тиган пържим палачинките.. Отделно в малко мазнина се задушава нарязания лук, морков, гъбите, накрая добавяме отцедената риба тон. От тази смес слагаме върху готовата палачинка и навиваме на руло.
Рецептата е от конкурса Най-добрата рецепта с риба тон
* * *