Американски мус от къпини

8 септември 2010 | 09:29 | Аз жената
Добави в любими
1 ч. ч. къпини 
3 суп. лъж. захар 
1 суп. лъж. желатин 
200 мл (2 ч. ч.) течна готварска сметана
2 ч.

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

В купа с вилица направете къпините на пюре, като оставите 4 красиви за аранжиране. Минете ги през цедка и сока поставете в малка тенджерка. 

Поставете на водна баня и добавете захарта и желатина. Бъркайте до завирането на водата отдолу. Свалете и оставете да се охлади. Добавете сметаната и разбъркайте добре.
Разпределете в купички. Поставете в хладилник поне за час преди поднасяне. Украсете с листчета мента и по една къпина.
Добър апетит!

* * *

Кексчета с къпини
Йогурт с къпини
Сироп от цариградско грозде


Кекс с къпини

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай