Меню

Пъстра зимна салата

14 септември 2010 | 13:16 | Аз жената
Добави в любими
1 кг боб (сварен)
3 кг чушки (опечени и обелени, нарязани на ивички)
2 кг моркови (нарязани на кубчета)
2 буркана грах (700 мл)
2 буркана кисели краставички 700 мл (нарязани на малки кубчета)
2 б

Продукти
Приготвяне

Маринатата плюс черния пипер завира и в нея се слагат морковите. Варят се 30 мин. в маринатата, добавят се чушките и ври още 15 мин. Сваля се от огъня и се оставя да поизстине, след това се добавят останалите продукти. Всичко се обърква много добре, пълни се в буркани и се стерилизира 30 мин.
Рецептата е страхотна и става много вкусно. Може да се хапва като саладка или дори като основно ястие!

* * *

Лесна есенна салата с патладжани
Есенна салата с праз и маслини
Есенна салата със сини домати
Есенна салата
Рецепти за зимни салати
Зимна салата с моркови и орехи
Любимата ми зимна салата
Зимна салата“Кинча”
Зимна салата

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай