300 мин
-
Порции: 20
Пъстра чорбаджийска лютеница
15 септември 2010 | 14:14 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Изпичаме чушките и патладжаните. Топваме доматите в топла вода, за да се обелят по-лесно. Работим бързо. След това измиваме и остъргваме морковите, които сваряваме. Всички продукти смесваме и прекарваме през машинката за месо. Варим в началото без олио, като така целим да изври водата, след това слагаме по много малко мазнина, но непрекъснато с дървена лопатка бъркаме, за да не загори. Отведнъж изливаме 1 л олио, наситняваме чесъна и зелениите. Подправяме на вкус.
Снимка: Istock
* * *
Домашна лютеница с картофи
Лютеница по студен начин
Лютеница от сини сливи
Лютеница
Много вкусна и бърза лютеница с мед
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
В монголската пустиня издигат „марсиански“ лагер 
Тъмната материя се подчинява на гравитационни „кладенци“ 
SpaceX изстреля в Космоса изцяло турски спътник 
Бобровата луна: Най-близката суперлуна за 2025 г. ще озари небето тази седмица 
Blue Origin проведе успешен тест на ракетата New Glenn 
Хората са обречени на самота във Вселената заради ограниченията на разума 
Едно от най-трудните места за изследване: Защо Беринговият мост е толкова важен 
Заедно от 12 години и без нито един скандал – каква е тайната на Джордж и Амал Клуни 
5 лесни начина да си направите домашни препарати за почистване 
Нина Добрев все по-далеч от спомена за Шон Уайт – напусна Лос Анджелис 
Защо Хилари Дъф и Франки Мюниц не си говорят през последните 22 години? 
Джонатан Бейли стана първият открит гей, обявен за най-секси мъж на списание People 
Приятелката на Григор Димитров – Ейса Гонсалес – до Нина Добрев на червения килим (СНИМКИ) 
Лукс, блясък и звездни гости – Вижте как рапърът Нели отпразнува 51-вия си рожден ден 
Памуклийка – древна билка от помощ при съвременни заболявания 
Захарен диабет тип I при деца - хранене и инсулинолечение 
В УМБАЛ „Света Марина“ – Варна спасиха петдневно бебе с рядка вродена аномалия 
Европейската седмица на фертилността започна под мотото „С факти напред – образование и информация“ 
Неуспешните инвитро опити: как да не загубиш надежда? 
През ноември отбелязваме Световния месец за борба с белодробния карцином 
Защо да хапваме бадеми? 
продава, Тристаен апартамент, 100 m2 Пловдив, Коматево, 125188 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 Добрич, Център, 76693.78 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 77 m2 Стара Загора, 67000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 50 m2 Стара Загора, Център, 42000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 86 m2 Стара Загора, 112000 EUR 
продава, Промишлен имот, 370 m2 Стара Загора, Самара 2, 265000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 61 m2 Стара Загора област, гр.Раднево, 20000 EUR 
