Туршия от неузрели малки дини, пъпеши
28.09.2010г. / 16 26ч.
Аз жената
Продукти:
малки дини или пъпеши
3-4 глави чесън
1/2 кг червени чушки
клонки от мента
оцет, сол
Приготвяне:
Обелваме малките дини или пъпеши от кората и ги нареждаме в буркан. Между тях слагаме клонки мента, скилидки чесън и ситно нарязани чушки. Счукваме скилидки чесън със сол, сипваме оцет и вода на равни части и сол. Заливаме динките с тази смес така, че да ги покрие с няколко пръста. Затваряме с капак и оставяме да ферментират. От време на време разклащаме буркана. След около седмица туршията е готова.
* * *
Коментирай
1
0
0
Хубава туршийка! По селата като оберат бостаните, тази туршия се прави в дървени качета и динчетата не се белят. Прелест!
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Министърът увери: Няма да се откажем, издирването на детето от Конаре продължава 
Недекларирана валута за над 260 000 лв. задържаха на "Капитан Андреево" 
Турски хеликоптер линейка се блъсна в 4 етаж на болница, има загинали 
Провежда се извънредна ХII Национална конференция на ДПС 
Зимна мода – най-добрите палта за сезона 
Кралска семейна приказка – сладките деца на принц Хари и Меган Маркъл 
Зимни палта – тенденции за топла и елегантна визия 
Коледни рецепти – вкусни меденки с два вида глазура 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
Най-стилните зодии 
5 модни тенденции за зимата 
Чад Майкъл Мъри с разказ за трудното си детство 
Машин Гън Кели отрича да е изневерявал на Меган Фокс 
продава, Двустаен апартамент, 88 m2 Бургас област, гр.Приморско, 61453 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 77 m2 София, Бояна, 160314 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Център, 233760 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 106 m2 София, Център, 223724 EUR 
