search
0
Меню

Лютеницата на баба

7 октомври 2012 | 10:26 | Аз жената
4 от 14 гласа
Добави в любими
1 кг домати 2 кг печени червени чушки сол около 1 с. л. захар около 2-3 с. л. олио 1/2 ч. ч.
240 мин

  • Порции: 4-5

Продукти
Приготвяне

По желание доматите се смилат или се нарязват на дребни парченца (който както обича). Чушките се почистват и се нарязват на дребно или се смилат (пак пожелание). Слагаме доматите в дълбок съд (аз ги слагам в тава) и ги изваряваме, докато се изпари водата. След това добавяме чушките, сол и захар на вкус, олио, колкото поеме. Пържим до готовност. След това сипваме готовата лютеница в буркани, които стерилизираме 25 мин. Баба ги оставяше с капачките надолу за 2-3 дни.

Снимка: istock

* * *

Лютеница по студен начин
Лютеница от сини сливи
Лютеница
Много вкусна и бърза лютеница с мед
Лютеница с гъбено кубче и орехи
Лютеница със сирене
Домашна лютеница с картофи
Пъстра чорбаджийска лютеница

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
xesus rodriguez ( преди 11 години )
mnogo jubava recepta
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
Готварство
Шоколадов пудинг със соево мляко
Шоколадов пудинг със соево мляко
Мариновани пилешки хапки
Мариновани пилешки хапки
Трапезата на Лазаровден и Цветница
Трапезата на Лазаровден и Цветница
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: