Салата от печено червено цвекло
18.10.2010г. / 16 48ч.
Аз жената
Измийте добре 1 кг червено цвекло и го опечете във фурната. Обелете и нарежете на тънки филийки, посолете и наредете в буркан. Между редовете поръсете ситно нарязани скилидки от 1 глава чесън, малко наситнен магданоз.
Залейте с 1 чаша олио и1 чаша оцет. Така приготвената салата може да се запази по-дълго време, ако се съхранява на тъмно и студено.
* * *
Туршия от червено цвекло
Салата от цвекло
Предястие от извара и червено цвекло
Салата от цвекло и кисели краставички
Сарми с леща и листа от цвекло
Салата от червено цвекло (полска)
Гръцка салата с цвекло
Салата от червено цвекло