Форум „Храна“ ще се проведе в Модерен театър в София

27 ноември, 10 – 17, Модерен театър, София

След кратко затишие Горичка – организацията, която доведе „зелената“ идея в България – се завръща с нови сили и нови предизвикателства. В края на септември, в препълнената зала на Модерен театър в София, стартира серия от четири големи форума, посветени на устойчивото развитие. Първата тема беше Родителство, а на 27 ноември 2010 г. (събота), от 10 до 17 на дневен ред ще бъде Форум Храна.

„В Горичка сме убедени, че начинът, по който произвеждаме, пренасяме и консумираме храната си, е пряко свързан както с личното ни, така и с глобалното здраве, енергия и добро настроение," казва Маги Малеева, основател на Горичка и лице на зеленото движение. „Ако проследим пътя на храната от почвата до чинията ни, ще открием купища митове и бъгове, които създават проблем след проблем – не само на нас и децата ни, ами на цивилизацията ни въобще."

Ето защо Горичка събират на една сцена дузина експерти от всички сфери на храненето, готови да разкажат личните си истории, да споделят професионалния си опит и да предложат свеж поглед и конкретни идеи за промяна в системата ни на хранене. Форматът е 15-минутни лекции плюс време за размяна на въпроси и отговори с публиката, Маги Малеева влиза в ролята на водещ и агент-провокатор, а темите покриват всички горещи точки от ежедневния маршрут на храната – от фермите и земеделските стопанства, през супермаркета, до печката в кухнята и стомасите ни.

Възможно ли е да сготвим едновременно бърза, вкусна и здравословна вечеря? Възможно ли е храната да излекува тялото и душата? Възможно ли е да бъдем във форма без всеки понеделник да минаваме на диета? Възможно ли е да ядем без да унищожаваме планетата? Отговорът на всички въпроси е категорично да.

Регистрацията за участие във Форум „Храна“ вече тече на www.gorichka.bg/hrana. Цената е 30 лв за двама и 20 лв за един. Билетите за първия Форум „Родителство“ свършиха две седмици преди събитието, така че може би е добра идея да не чакате последния момент.

* * *

Храни ли се българинът с качествена храна
Здравословно хранене в училище
Здравословно ли е вегетарианството?
Диета и правилно хранене
Децата и здравословното хранене
Хранене през есента
Бавното хранене – добро начало за бързо отслабване
Пестициди и хранене – плодове и зеленчуци