Цветни мъфини

Смесваме яйцата, захарта, млякото и олиото, добавяме брашното, ванилията и бакпулвера. Разбъркваме докато не получим хомогенна смес.
Добавяме цветна боя за храна – ако искаме да са цветни.
Добавяме бадеми, стафиди, орехи и каквото сме решили. Според това, което сложим най-много можем да ги наречем бадемови мъфини, стафидени мъфини, шоколадови мъфини, орехови мъфини и готово.
И пълним формичките за малки кексчета – най-лесно е с хартиени формички.
Печем в предварително загрята фурна, на около 200 градуса за не повече от половин час – 15-20 минути и кексчетата са готови. Ако са в хартиени формички – просто оставяме да изстинат.

* * *

Кексчета с круши и шоколадов чипс
Мъфин с боровинки
Мъфини с кайсии