Кекс „Настроение“

Продукти:
3 яйца
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. кисело мляко
2 и 1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. олио
1 бакпулвер
1 с. л. какао

Приготвяне:
Разбийте жълтъците с половината от захарта. Отделно разбийте с останалата захар белтъците на сняг.
Към жълтъците прибавяте последователно олиото и млякото. Брашното смесвате с бакпулвера и прибавяте малко по малко към сместа, като редувате с белтъците.
Изсипвате 2/3 от сместа в намаслена и набрашнена форма. Отгоре изсипвате останалата смес в която сте разтворили 1 с. л. боя за храна (можете да ползвате разтворими напитки за оцветяване). Разбърквате.
Печете 45 минути на 200 градуса.

* * *

Участва в конкурса за парти рецепта.
Коледни кексчета Шоколадова фантазия