Новогодишни кексчета с бадеми и портокал

Продукти:
1 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
5 суп. лъж. заквасена сметана
1 суп. лъж. сладко от портокал или настъргана кората на 1 портокал и сока му
1/2 ч. ч. едро смлени бадеми
1 ванилия
1 бакпулвер
80 г меко масло
3 яйца

Приготвяне:
В купа разбийте маслото със захарта, добавете яйцата, бийте до хомогенна смес. Добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте. Добавете ванилията и сметаната, както и останалите съставки. Разбъркайте добре. Сместа разпределете в 18 гнезда за кексчета, обвити в хартия за кексчета или печене. Печете на 180 градусова фурна около 20-25 минути. По желание украсете с оцветен марципан – в случая звездички от два цвята марципан – по-голяма отдолу и по-малка отгоре.
Добър апетит!

* * *

Рецепта за солени кексчета
Кекс с канела и орехи
Цветни мъфини