IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Омлет от картофи със сирене

7 януари 2011 | 12:33 | Аз жената

Добави в любими

За 2 порции:
5-6 средно големи картофа
3 яйца
150 г сирене
половин кофичка кисело мляко
2 супени лъжици брашно
копър или магданоз

30 мин.

Продукти

За 2 порции: 5-6 средно големи картофа 3 яйца 150 г сирене половин кофичка кисело мляко 2 супени лъжици брашно копър или магданоз

Приготвяне

Картофите се обелват и след това се настъргват. Към тях се прибавят яйцата, натрошеното сирене, киселото мляко и брашното. Разбърква се добре. След това се загрява тиган с много малко мазнина и се гребва от сместа, оформя се като малка палачинка. Така се пържи от двете страни. След като са готови си правим сос от 1 кофичка кисело мляко и половин кофичка майонеза, чесън и копър и се заливат с получения сос.

Надявам се да е бърза рецептата, но със сигурност е вкусна.

Снимка: thinkstock

* * *

Картофен пататник по родопски

Как бихте оценили рецептата?