IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Супа с тиква

15 февруари 2005 | 09:08 | Джадала Мария

5 от 2 гласа

Добави в любими

За 4 порции:
3-4 големи кубчета тиква
1 глава лук
2-3 моркова
1 чушка
1 шепа грах (опция)
1/4 пакетче масло
1 чаша прясно мляко
сметана, кротони, сол, черен пипер и магданоз на вкус.

1 ч.

Продукти

За 4 порции: 3-4 големи кубчета тиква 1 глава лук 2-3 моркова 1 чушка 1 шепа грах (опция) 1/4 пакетче масло 1 чаша прясно мляко сметана, кротони, сол, черен пипер и магданоз на вкус.

Приготвяне

Почистете зеленчуците. Поставете в около литър топла вода. Оставете да се сварят за около 10 минути. Свалете от котлона и пасирайте до получаване на хомогенна смес. Върнете на котлона, добавете млякото и маслото и оставете да поври още десетина минути.

Изключете котлона и добавете подправките. Сервирайте не гореща супата с малка бучка допълнително масло към всяка порция, или лъжица сметана, кротони.

Добър апетит!

Снимка: photl.com

Как бихте оценили рецептата?