IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Картофено суфле с кашкавал

31 януари 2011 | 10:07 | Аз жената

4 от 1 гласа

Добави в любими

За 2 порции:
4-5 картофа
2 яйца
100 г кисело мляко
100 г кашкавал
2 с. л. брашно
4 с. л. олио

1 ч.

Продукти

За 2 порции: 4-5 картофа 2 яйца 100 г кисело мляко 100 г кашкавал 2 с. л. брашно 4 с. л. олио

Приготвяне

Картофите се сваряват и намачкват. Към тях се настъргва кашкавалът. Брашното се запържва и към него се прибавят жълтъците, смесени с киселото мляко и 100-150 мл вода. Като заври бешамеловият сос, се маха от котлона и се изсипва при картофите. Разбиват се белтъците на сняг и също се добавят. Слага се в купички и се пече в загрята фурна.

Снимка: thinkstock

Прочетете още:

Как бихте оценили рецептата?

Коментирай

Последни
Четени

Седмична таро прогноза за 4 – 10 ноември

Седмична таро прогноза за 4 – 10 ноември

4 зодии, за които ноември ще е невероятен

4 зодии, за които ноември ще е невероятен

Любовен хороскоп за 4 – 10 ноември

Любовен хороскоп за 4 – 10 ноември

Телешки кюфтенца с доматен сос

Телешки кюфтенца с доматен сос

Ризото с мляко и сирена

Ризото с мляко и сирена

Пилешки бутчета с бекон или панчета

Пилешки бутчета с бекон или панчета

Категории

Здраве и красота