Меню

Запеканка с броколи

31 януари 2011 | 13:59 | Аз жената
4 от 11 гласа
Добави в любими
За 2 порции:
300 г броколи
2 големи картофа
2-3 моркова
кашкавал
сол на вкус
За заливката:
300 мл прясно мляко
2 яйца
1 ч.

Продукти
Приготвяне

Броколите се накъсват на розички, картофите и морковите се нарязват на кубчета, след което се слагат да се задушат на пара за около 20 минути.

Задушените зеленчуци се прехвърлят в намаслена тавичка, овкусяват се със сол, магданоз по желание и се заливат с разбитите предварително яйца с прясно мляко. Пече се на умерена фурна за около 30-40минути и малко преди да се извади от фурната се наръсва с настърган кашкавал.

Прочетете още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
1 rate up comment 0 rate down comment
Кики ( преди 6 години )
В момента я правя,но с някои добавки-червена чушка,лук и вътрешността на 1 домат,джижифил,чер пипер,чесън,малко куркума.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Виолета ( преди 12 години )
Това е много вкусна рецепта!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар