Първомартенска диета

Първомартенската диета разбира се е в бяло и червено.

Закуска:
Бяло сирене и червен домат – красиво подредени като цветя, ще ни зареди не само с калций, но и с настроение. За доматите не мога да гарантирам, че няма да ни се видят възсоленички и възпластмасовички, но пък можем да ги заменим с малко по-евтини консерванти под формата на лютеница или кетчуп.
Прясно мляко, сервирано в прозрачна чаша. Може да импровизирате с червеното /червена ягода в чинийката/ или просто червена сламка.

Закуска за децата и за онези, които не броят калориите:
Филийка с бяло сирене и домат /или лютеница/.
Гофрета със сладко от ягоди и бяла сметана.
Палачинка в бяло и червено също не е за изпускане.

Обяд:
Доматена супа с бяла сметанова розичка.
Червени чушки пълнени със сирене.

Салата от червено цвекло и бяла ряпа.
Да не забравяме и белият цвят на яйцето, което може да намери място на трапезата ви този ден, гарнирано с червена салата.

Кисело мляко със сухи вишни.

За хора, които не са на диета – диапазонът в червено и бяло се разширява:
Пица със сирена и домати,
Спагети в бяло и червено,
Сьомга с бял ориз
Чорба от червена леща със сметана
Салата от домати, сирене, червен и бял кромид лук
А за десерт: всевъзможни бели кремчета и сладоледи, гарнирани с по нещо вкусно и червено.

Вечеря:
Червен хайвер и сирена с бяло и червено вино.
Или само бяло саламурено сирене, поръсено с червен пипер.

За десерт, а за тези, които са на строга диета и като основно ястие: бели и червени грейпфрути. За белия цвят можете да използвате и помело.

Талиатели със сьомга

Брускети със сирене и печен пипер

Крем с малини и бял шоколад

Малинова любов

Чийзкейк с ягоди

Торта с ягоди и бял шоколад

Грис с мляко