IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Подлучена копривена супа

11 април 2011 | 13:31 | Аз жената

Добави в любими

Продукти

глава стар лук 1 голям морков половин килограм изчистена бланширана и нарязана коприва фиде 1 ч. ч. прясно мляко 1 ч. ч. смлени орехи няколко скилидки чесън оцет сол

Приготвяне

Приготвяне:

Задушаваме настъргания морков и наситнения лук. След това сипваме 1,5 л вода. Веднага добавяме копривата, фидето, солта. След като сварим до състояние на готовност на фидето сваляме от огъня и добавяме чашата мляко и орехите. Поднасяме със смесените оцет и чесън.
Супата е неустоимо вкусна и мнооого полезна. Понякога вместо да смеля орехите, ги накълцвам в чопър, за да се усещат повече. Въпрос на вкус.

Снимка: freeimages

Прочетете още:

Как бихте оценили рецептата?