Торта от картофено пюре

Картофите се сваряват, след което се обелват, намачкват се като за пюре и се посоляват. Шунката, киселите краставички, кашкавалът и яйцата се нарязват на малки кубчета. Така приготвените продукти се прибавят към картофеното пюре и всичко се разбърква добре. Сместа се поставя в хладилник, по възможност за едно денонощие или най-малко за 2-3 часа. В пластмасова купа с кръгла форма се поставя сместа, като се натъпква добре. Обръща се върху подходяща чиния така, че да запази формата си. Тортата се намазва с майонезата, украсява се с маслините, магданоза и домата, нарязан като роза.

Прочетете още:

• Фасулена торта
• Салатена торта
• Солена торта с палачинки
• Картофена торта
• Всички рецепти за торти на едно място