Шоколадово мляко – какво пият децата?

Прясното мляко не е любимо на всички деца, но ако е с вкус на шоколад или ягода със сигурност ще бъде изпито до дъно. Колко са истинските ягоди в него и дали е добре да поощряваме консумацията на шоколадови храни и напитки? В столовете на основните училища в Америка вече има тенденция овкусеното прясно мляко да се изключва от менюто. Това е един от начините, с които се цели намаляване на затлъстяването сред децата. У нас училищните столове са рядкост, но в лавките около училищата със сигурност ще може да се намери шоколадово мляко. Ето няколко факта за захарта в прясното мляко:

• 250 г мляко съдържат 14 г натурална захар (лактоза)
• 250 г обезмаслено шоколадово мляко съдържат 20 г захар
• 250 г обезмаслено ягодово мляко съдържат 27 г захар
• 250 г кола съдържат 27 г захар

Чистото прясно мляко е много полезно за подрастващите, тъй като съдържа протеини, калций, витамин D и повече от 9 жизненоважни хранителни вещества. Когато обаче е „подобрено“ с оцветители, овкусители и допълнително количество захар е вредно за здравето на детето.

Прочетете още:

• Здравословно хранене в училище
• Затлъстяването при децата – бомба със закъснител
• Позволени и забранени закуски в училище
• Кутия за храна