IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Зелени постни сармички

17 ноември 2011 | 15:43 | Аз жената

Добави в любими

10 броя листа от лапад или червено цвекло, едри
няколко по-дребни листа от лапад или цвекло
1 глава лук
3/4 ч. ч. ориз
1 морков
1/2 ч. ч. олио
1-2 стръка копър
сол, черен и червен пипер

2 ч.

Продукти

10 броя листа от лапад или червено цвекло, едри няколко по-дребни листа от лапад или цвекло 1 глава лук 3/4 ч. ч. ориз 1 морков 1/2 ч. ч. олио 1-2 стръка копър сол, черен и червен пипер

Приготвяне

В тенджера кипнете вода, подсолете и накиснете за 2-3 минути листата, за да омекнат. В дълбок тиган запържете нарязания лук, дребните листа, ориза. Добавете моркова и малко вода (1 ч. ч.), а след това и черния пипер, нарязания на ситно копър. Изключете и оставете докато оризът поеме водата.

Навийте сармичките и подредете в тенджера. Захлупете с чиния отгоре.
Залейте с 3 ч. ч. топла вода. Добавете солта и червения пипер. Оставете на слаб огън да ври около 30-40 минути.
Поднесете с кисело мляко.
Добър апетит!

Опитайте още: