През май ще има вече ягоди с бял цвят и вкус на ананас. Те заедно с червените картофи ще бъдат плодът и зеленчукът на 2012 г. Белите ягоди имат лек розов нюанс и екзотичен вкус, напомнящ този на ананаса. Те ще са готови за консумация още през май.
Английското им име е Pineberries, съчетание от английските думи за ананас и ягоди, съобщава Dnes.bg, позовавайки се на британският "Дейли телеграф".
Червените картофи, известни още като пурпурни кралски картофи, имат лилав оттенък и са богати на антиоксиданти и на антоцианин. Това ги прави много полезни за здравето, в частност срещу диабета, възпаленията и болестите, свързани с остаряването на организма. Този вид картофи могат да се пекат или да се пържат, включително на чипс, отбелязва изданието.
Прочетете още: