Меню

Лесен чийзкейк с бисквити

17 юни 2018 | 07:09 | Аз жената
4 от 44 гласа
Добави в любими
250 г бисквити „Закуска“
40 г орехи
50 г масло

Продукти за крема:
400 г крема сирене
300 г заквасена сметана
50 г пудра захар
1 ч. л. настъргана кора от лимон или лайм
3-4 капки сок от лимон

Продукти
Приготвяне

Заливка:
Сладко от плодове по избор

Основа:
Бисквитите и орехите се натрошават и разбъркват заедно с омекналото масло. Сместа се изсипва в тава и се притиска хубаво, за да се оформи блат. Тавата се слага в хладилника, докато се приготви кремът.

Крем:
Охладеното крема сирене се изцежда от водата в опаковката (ако има такава) и се изсипва в купа. Към нея се добавят и останалите съставки за крема. Разбърква се хубаво до получаването на хомогенна смес. Кремът се изсипва върху блата в тавата и се заглажда добре. Чийзкейкът се оставя да престои в хладилник поне 3 часа, покрит с фолио.

Сервира се залят със сладко от горски плодове, вишни или друго по избор.

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
Елла ( преди 3 години )
Направих го 2 пъти. Увеличих крема втория път, както и цялото количество и се получи много добре. Хареса на всички. След малко почвам пак да го правя. Това през няколко месеца, де. Не го правя всеки ден. :)
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
1 rate up comment 1 rate down comment
.... ( преди 6 години )