Меню

Кускус с тиквички

27 март 2012 | 11:33 | Аз жената
Добави в любими
1 пакетче от 400 г кускус по избор
4 тиквички
6 с. л. мазнина по избор
6 скилидки чесън
1 с. л. сминдух
1 с. л. сух копър, (с пресен още по-добре)
сол на вкус

Продукти
Приготвяне

Кускусът се сварява по указанието на пакетчето, изцежда се и се измива със студена вода. Тиквичките се измиват добре и се нарязват на кубчета. Чесънът, измит, се смачква и нарязва на дребно. В загрятата мазнина се поставя първо чесънът, след минута и тиквичките, докато омекнат. Добавят се солта, копърът и сминдухът. Накрая и отцеденият кускус. Объркват се добре за около 5 минути.
Ястието може да бъде и основна храна, и гарнитура към печено.

Рецептата е от конкурса „Какво сготвих днес“

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай