Кълцано пиле с картофено пюре
28.07.2005г. / 11 24ч.
Аз жената
Приготвяне:
Пилето се сварява и нарязва на ситно. Омесва се с подправките. Картофите се нарязват на кубчета и се сваряват. Намачкват се на пюре и се смесват със ситно нарязания лук и подправките. В намазнена тава се слага половината от картофената смес и всичкото пилешко. Отгоре се слага останалата част от картофите. Запича се и накрая, 5 мин. преди да се извади ястието, се слага настъргания кашкавал.