
Продукти:
картофи
тиквички
патладжани
2 домата
1 чушка
0,5 кг кайма
олио
1 коф. кисело мляко
яйце
1 с. л. брашно
подправки
Приготвяне:
Обелвам картофите, тиквичките и патладжаните. После ги режа на кубчета, като за мусака. Нарязвам 2 домата, 1 чушка, подправки, и 0,500 кг кайма. Всичко това се разбърква с малко олио и 1 с. л. червен пипер. Прави се заливка от 1 коф. кис. мляко, яйце и 1 с.л. брашно. Може вместо патладжан да се сложи 300–400 гр попарен зелен боб. ДА ВИ Е СЛАДКО.