Приготвяне:
Загрейте фурната. Подредете половинките на прасковите на скарата. Смесете меда с лимонения сок и кора и намажете отгоре прасковите. Запечете около 5 минути. Прасковите ще омекнат и ще добият загар.
Подредете ги в подходяща чиния. Посипете с малините и украсете със зелените листенца от мента или маточина. Можете да сервирате прасковите охладени или в комбинация със сладолед.